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- этимология
Что (кто) такое brécol - определение
brécol
sust. masc.
Variedad de la col común, cuyas hojas, de color más obscuro, no se apiñan.
brécol
brécol (de "bróculi"; Brassica oleracea) m. Planta crucífera, variedad de *col, con tallo de hasta 80 cm, hojas de color verde dispuestas en forma de roseta y flores amarillas. Se consume como verdura. Broccoli, brócul, bróculi, bróquil.
Примеры употребления для brécol
1. Los rollitos no son más que ternera triturada, brécol y harina.
2. Además, en Galicia es frecuente el consumo de vegetales del género Brassica (coles, brécol, berza) que también son pobres en yodo.
3. Los rollitos no son más que ternera triturada, brécol y harina. ?Y la salsa agridulce la hacemos nosotros: 25 litros cada tres días.
4. En el grupo de verduras y hortalizas, las más valoradas son la lechuga, el tomate y la zanahoria, y las más odiadas, el brécol, la coliflor, las acelgas y las alcachofas.
5. Algo muy sencillo, servido en plan familiar: rodajas de tomate con albahaca, sal gorda y aceite de oliva; un buen pan con mantequilla, jamón y coppa; cochinillo asado con la piel muy crujiente, y brécol rehogado con ajo, chalota y chile. ¿Quién cocinaría?
